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北京之行—sunmm收集

[ 2008/12/29 23:08 | by admin ]
北京之行—sunmm收集
 2008-12-26
更多资料地址：www.huangweijian.com
 行程安排：
一、             学校观光
a)        清华大学：

                         i.              大礼堂,古月堂,图书馆

                       ii.              东门,法学院,主楼,理学院

                      iii.              近春园,水木清华

                     iv.              东大操场,综合体育中心,跳水馆

b)        北京大学：

                         i.              图书馆

二、             景区观光
a)        长城：德胜门坐919（大车）到八达岭长城下车

b)        以天安门广场为中心：天安门Ò毛泽东纪念堂Ò国家博物馆Ò人民大会堂

c)        天安门Ò向北走Ò故宫Ò走出神武门Ò“景山”（皇家气氛）Ò北海(“白塔”、“九龙壁”，还有元代留下来的“团城”)

d)        天安门Ò向南走Ò穿过前门和北京有名的商业街大栅栏，大约三站地的路程Ò天坛（皇家祭天）的西门Ò天坛的东门出来Ò “红桥市场”（纪念商品）

e)         长城或颐和园为中心 ：颐和园、圆明园、香山、八大处、长城、十三陵

f)         长城一线（包括十三陵）：北京附近的长城有很多段，包括“八达岭”、“慕田峪”、“居庸关”(远郊).十三陵，(北京郊区的明代帝王们的陵寝,可供人参观的只有两个陵区)

g)        颐和园为中心(颐和园是北京西郊规模最大的皇家园林，也是世界上最大的皇家园林),临近颐和园的，是圆明园。

h)        出北海北门Ò胡同(最为古朴胡同游览区)Ò 宋庆龄故居

三、             商业街

a)         一，前门商业街。尤其在前门的大栅栏，老字号店铺，质量和价位是不错

b)        二，琉璃厂文化街。金石书画,富有北京特色

c)        三，王府井商业街，购物环境是相当不错,品的价位较高,质量还是非常好

 时间预算：

火车上：来去二天，共四天

北京：在清华大学校内住宿五天

共9天

 经费预计：

火车票费用：203+184=387

住宿费用：7天

 公交车信息：
清华大学西门公交线路

特4路,特6路,运通205线,运通105线,319路,320路,656路,717路,743路,801路,814路,690路,696路,683路,681路,699路,498路,982路,957路快2,697路,982路

清华大学南门公交线路

运通110线,333路,913路,628路,355路,438路,466路

 火车信息：

温州至北京：学生票费用203元

北京至宁波：学生票费用184元

查询地址：http://www.huoche.com.cn/

 清华大学校内电话：

校内查号台   电话：62785001

  本科生招生办公室 二校门东侧 电话：62782051

  研究生招生办公室 清华学堂1106 电话：62782192

  人才招聘 人才引进办公室 立斋 电话：62782920

  校内旅游接待 接待服务中心旅游部 清华西门 电话：62773414

  校内住宿联系 接待服务中心客房部 近春楼

清华大学正大服务楼  电话：62784943 电话：62783663,62796740

  民航、火车订票 清华东门外华业大厦对面 电话：62783630,62784949

   综合服务热线 问询接待处 停车场 （餐饮、住宿、咨询票务等） 电话：62793001

   派出所 二校门西侧 电话：62782001

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莫札特研究在线

[ 2008/12/12 17:00 | by admin ]

莫札特研究在线

野口秀夫 (Hideo Noguchi)
日本，神户

http://www.asahi-net.or.jp/~RB5H-NGC/index-cs.htm
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音乐感想

[ 2008/12/12 16:51 | by admin ]
动起你的笔 在融情中悟出美       


音乐课不一定只坐在那儿听唱，可以适当地让学生动起来。学科综合是一个让学生动起来很有效的办法，包括音乐与美术、音乐与文学语言、音乐与艺术之外的其他学科综合。在实施过程中，应把握好以音乐为教学主线，用其他学科的内容来加强对音乐的感受、体验，把握好“度”让它更有效地为音乐课服务。在我给学生欣赏过一段音乐后，学生会用相应的图示表现出来，有时书中图示或者线条已经给出，供大家选择；或者让学生们根据自己对音乐的理解创造性地画出适合音乐情感的线条、图像、色块等等，别人猛一看还以为是一节美术课呢，可是这种教学方式有其独特的审美教育的作用，比教师讲述给学生音乐的内涵以及情感更能激发学生对音乐本身的喜爱，也更能说明学生的内心世界对乐曲的理解。

来源于地址：http://www.d3kt.cn/news/20067/show26733.htm
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音乐欣赏教学的本质

[ 2008/12/12 16:48 | by admin ]
音乐欣赏教学的本质

音乐欣赏教学其本质是审美训练。审美训练是对主体的审美观、审美能力、审美人格的训练，其本质上既是一种价值取向（审美态度、审美趣味、审美理想等）同时又是审美想象、审美理解和审美情感等审美心理活动。这里所提到的审美的价值取向和审美心理都和个体的人格修养、文化修养有密切的联系，因此，音乐欣赏教学必须以学科的培养目标为依据，根据不同的教学对象选择不同的内容、制定不同的教学方案，采取不同的教学手段。

来源于：http://www.wnxk.com/fanwen/yinyue/200703235328.html
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方舟子：三聚氰胺是怎么加到牛奶中的

[ 2008/12/05 16:39 | by admin ]
方舟子：三聚氰胺是怎么加到牛奶中的
许多人喝牛奶是为了补钙，不过你如果留心一下国内鲜牛奶包装上的标注，一般没有列出钙的含量，标明的营养成分含量只有两种：脂肪和蛋白质。鲜牛奶有全脂、低脂、脱脂之分，其脂肪含量各不相同，而且在脂肪被视为健康杀手的今天，一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分，鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准（100毫升≥2.95克）。
生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上，所以一般都能达到国家标准，除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶的价钱，就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。根据蛋白质的化学性质，有几种检测方法，各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。这是19世纪后期丹麦人约翰·凯达尔发明的方法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质的含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。
所以凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量，显然，如果样品中还有其他化合物含有氮，这个方法就不准确了。在通常情况下，这不是个问题，因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮，其他主要成分（碳水化合物、脂肪）都不含氮，因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。但是如果有人往样品中偷加含氮的其他物质，就可以骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质高含量，用兑水牛奶冒充原奶。
常用的一种冒充蛋白质的含氮物质是尿素。不过尿素的含氮量不是很高（46.6%），溶解在水中会发出刺鼻的氨味，容易被觉察，而且用一种简单的检测方法（格里斯试剂法）就可以查出牛奶中是否加了尿素。所以后来造假者就改用三聚氰胺了。三聚氰胺含氮量高达66.6%（含氮量越高意味着能冒充越多的蛋白质），白色无味，没有简单的检测方法（要采用“高性能液体色谱”这种高科技去检测），是理想的蛋白质冒充物。三聚氰胺是一种重要的化工原料，广泛用于生产合成树脂、塑料、涂料等，目前的价格大约是1吨12000元。在生产三聚氰胺过程中，会出现废渣，废渣中还含有70%的三聚氰胺。造假者用来冒充蛋白质的就是三聚氰胺渣，有些“生物技术公司”在网上推销“蛋白精”，其实就是三聚氰胺渣。在饲料、奶制品中添加“蛋白精”冒充蛋白质。
三聚氰胺是怎么加到牛奶中的呢？有两种可能途径。一种是奶站加到原奶中。这样做有一定的局限，因为三聚氰胺微溶于水，常温下溶解度为3．1克／升。也就是说，100毫升水可以溶解0．31克三聚氰胺，含氮0．2克，相当于1．27克蛋白质，由此可以算出，要达到100毫升≥2.95克蛋白质的要求，100毫升牛奶最多只能兑75毫升水（并加入0．54克三聚氰胺）。另一种途径是在奶粉制造过程中加入三聚氰胺，这就不受溶解度限制了，想加多少都可以。
三聚氰胺之所以被不法之徒当成“蛋白精”来用，可能是因为觉得它毒性很低，吃不死人。大鼠口服三聚氰胺，半致死量（毒理学常用指标，指能导致一半的实验对象死亡）大约为每千克体重3克，和食盐相当。大剂量喂食大鼠、兔、狗也未观察到明显的中毒现象。三聚氰胺进入体内后似乎不能被代谢，而是从尿液中原样排出，但是，动物实验也表明，长期喂食三聚氰胺能出现以三聚氰胺为主要成分的肾结石、膀胱结石。我们无法拿人体做试验，而即使患肾结石的人曾经服用过偷加了三聚氰胺的食物，也很难确定三聚氰胺就是罪魁祸首，除非患者的食物来源很单一，例如只吃配方奶粉的婴儿——没想到还真有人敢拿婴儿来做试验证明了它能吃死人！
有人认为既然蛋白质检测法的缺陷导致了致命的造假，还不如干脆取消蛋白质检测，默许牛奶兑水得了。其实凯氏定氮法的缺陷并不难弥补，只要多一道步骤即可：先用三氯乙酸处理样品。三氯乙酸能让蛋白质形成沉淀，过滤后，分别测定沉淀和滤液中的氮含量，就可以知道蛋白质的真正含量和冒充蛋白质的氮含量。这是生物化学的常识，也早成为检测牛奶氮含量的国际标准（ISO 8968）。“蛋白精”骗局在国内出现已有一些年头，“三鹿奶粉”事件不过是把这一“行业秘密”摆在了公众面前。只有改进国家标准，堵住漏洞，才能挽回人们对国产乳业的信心。
（原题为《“蛋白精”的骗局》 2008-09-17）
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